Україна, місто Чернівці, вул. Героїв Майдану, 160 ciabatta.ua@gmail.com
+38 (099) 177-7671

Ciabatta Academy

img

Ми, Команда з досвідом роботи більше 8 років.

Навчившись багатьом прийомам та технологіям ми вже сміло можемо ділитись досвідом та залучати інших майстер шефів для проведення навчань. Лише бажання та цілеспрямованість вас зробить з кондитера-любителя в МАЙСТЕР ШЕФА !

  • Навчаємо людей з різним рівнем знать та досвідом
  • Командні майстер класи
  • Індивідуальні майстер класи
  • Програма під замовлення
  • Інформаційна підтримка після
  • МК Новітня професійна база для проведення мк

Майстер клас «Багатоярусні торти»

Під час МК учні відпрацьовували різноманітні техніки, прийоми та рецепти, а саме : випічка бісквітів, крем-чіз, банани «Фламбе», башня в американському стилі, конструкції багатоярусних тортів, робота з фальш ярусами, скульптура з крему, вафельний декор, робота з аерографом, акварельний розпис, сусальне та античне золото. Було розкрито багато секретів та нюансів роботи, яким були здивовані не тільки новачки, а й кондитери з досвідом.

Контакти: +38 050 952-01-34